Lyre's Ananas Sour Negroni Een perfecte mix van bitter, sour en zoet. Geniet van dit heldere digestief, een fruitige versie van de negroni sour. Recept bekijken
Lyre's Magere Margarita De klassieke Margarita - alleen mager! U moet gewoon de Sichuan peper en zoutdromen op het puntje van uw tong ervaren in dit schuldvrije magere alternatief voor de verfijnde Margarita. Recept bekijken
Lyre's Klassieke Margarita Het zijn de eenvoudige dingen die het leven de moeite waard maken. Als er een zoutvaatje ontbreekt, wordt het gevonden met een slokje en een smaakje van deze klassieke cocktail. Sichuan peper en zoute dromen liggen op het puntje van de tongâ¦voel je vrij om gewoon weg te kwijnen. Recept bekijken
Lyre's Oud Cubaans Deze mojito stijl cocktail, oorspronkelijk getiteld El Cubano, is nog een moderne klassieker afkomstig van de Pegu Club NYC en één die de tand des tijds zeker zal doorstaan. Met de toevoeging van Lyre's Dark Cane, bitters en mousserende wijn. Recept bekijken
Lyre's Pink London Negroni Pink London Spirit samen met Apéritif Rosso en Italian Spritz creëert hij een twist op de Negroni die een aria van smaak biedt, zingend met aroma's van rozenbottel en een ruggengraat van wilde bessen die de bitterzoete symfonie van citrus aanvult. Bellisimo! Recept bekijken
Lyre's Contessa Negroni Dit heerlijke brouwsel is een prachtige versie van de beroemde Negroni. Het is meer de funky achterneef van de Negroni. Recept bekijken
Lyre's Whisky Sour Dit is een brouwsel voor degenen die van een beetje sour houden, maar altijd met een kers op de top. Recept bekijken
Lyre's Geppetto Een zinderende, pittige cocktail met Absinthe, Dry London Spirit en Aperitif Rosso en Geppetto genaamd. Toen er nog geen Mrs Geppetto was en geen Tinder, moest hij zijn enige zoon uit hout snijden. Recept bekijken
Lyre's Basil Gimlet Basil Gimlet. Dat is nog eens een mooie naam. De eclectische combinatie van Dry London Spirit, muntthee siroop en basilicum is als een Tally Ho! voor je smaakpapillen. Recept bekijken
Lyre's Manhattan De Manhattan is de Midnight Cowboy onder de cocktails (minus de arme Dustin Hoffman die op de achterbank van een Greyhound de pijp uit gaat). Begin met een flinke scheut American Malt - dat is de plattelandsjongen die het probeert te maken in de Big Apple. Gooi er wat fruit... Recept bekijken
Lyre's Amaretti Sour Dit is een brouwsel voor mensen die van een beetje zoet en een beetje sour houden, maar altijd met een kers erop. Het is ook een beetje amandelachtig en eiwitachtig, wat de hele zoete en sour analogie op losse schroeven zet. Vervelend. Ach ja. Vooruit en omhoog... Recept bekijken
Lyre's Sazerac Geboren in New Orleans uit de vereniging van American Malt en Absinthe, is de Sazerac stijf als een voodoo skelet en zo dicht als een zwoele zuidelijke nacht. Bid maar dat je er na middernacht een op je stoep vindt, in plaats van een hoopje kippenbotjes. Recept bekijken
