< BACK TO MIXOLOGY HUB / WHITE CANE SPIRIT
WHITE CANE SPIRIT
Deze drank bootst de essentie na van een zacht gerijpte witte rum, perfect voor het maken van alcoholvrije rumcocktails.
Wat is een White Cane Spirit?
Eikenhout en suikerriet vormen het platform voor de marsepein, sinaasappel en kokos om te schitteren, afgerond met een lichte, peperige afdronk.
Citrus
Geroosterde noten
👇 Begin met het maken van de perfecte drank met onze mixology hub.
-
ESPRESSO MARTINI
-
MOJITO
-
DAIQURI
Lengte van de les: 2:06 min.
Vaardigheidsniveau: Moeilijk
Onze geachte patriarch Lord Lyre esq. was aanwezig in de Groucho Club in Londen toen de allereerste Espresso Martini werd geserveerd. Volgens de legende vroeg een beroemd model Dick Bradsell, de godfather van de moderne cocktails, om een drankje dat me wakker zou maken en me daarna zou neuken. Eén op twee is meer dan voldoende.
Dingen die je nodig hebt:
Ingrediënten
- 45mL Lyre's Coffee Originale
- 15mL Lyre's White Cane Spirit
- 45mL premium koude druppel of verse espresso
- 10 ml premium vanillesiroop (geen vanille-essence)
Laatste afwerking
Glas
Cocktail coupette
Garnering
Koffiebonen drijven
Lengte van de les: 2:23 min.
Vaardigheidsniveau: Moeilijk
Terwijl Ernest Hemingway in de ene hoek van La Bodeguita Bar in Havana de Oude Man en de Zee aan het schrijven was, creëerde een andere visionair aan de andere kant de Mojito. Lyre's White Cane SpiritEen echte mojito, gemengd met munt en een vleugje suikerriet, moet worden geroerd met de snavel van een reusachtige marlijn en gedronken met een Montecristo gerold door Blackbeard zelf.
Dingen die je nodig hebt:
Ingrediënten
- 75 ml Lyre's White Cane Spirit
- 30 ml limoensap
- 15 ml witte suikerstroop (1:1)
- 8-10 muntblaadjes
- 30mL premium gebotteld sodawater
Laatste afwerking
Glas
Hoog glas
Garnering
Lindewiel, dik munttakje
Lengte van de les: 1:52 min.
Vaardigheidsniveau: Medium
Deze klassieke Daiquiri biedt een perfect evenwicht tussen zoet en sour. Wanneer men de juiste combinatie van white cane spirit en limoen bereikt, is het resultaat een van de frisste dranken in het bekende universum.
Dingen die je nodig hebt:
Ingrediënten
- 75 ml Lyre's White Cane spirit
- 30 mL witte suikersiroop (1:1)
- 30 ml limoensap
- Snufje zout
Laatste afwerking
Glas
Cocktail coupette
Garnering
Limoenschil
